Alvar & Ivar på Kalvhagen

Auf dem Hof Kalvhagen in Svanvik im Osten von Tjörn finden Sie alvar & ivar – eine kleine Mosterei und einen ökologischen Apfelanbau mit Fokus auf Handwerk und Nachhaltigkeit. Hier wird die eigene Ernte zu aromatischem Most und schwedischem Handwerkscider verarbeitet. In der Saison können Sie den Hof besuchen, die Umgebung genießen und lokale Aromen mit Wurzeln in der bohuslänischen Landschaft entdecken.