Lyran

Lyran kalder sig selv en version af et urbant gæstehus beliggende i det livlige Möllan-område i Malmø. Her kan lokale landmænd, fiskere, samlere og jægere, detailhandlere og ostemagere, sammen med lokale og knap så lokale bryggere, vin- og ciderproducenter bidrage med deres bedste sæsonbestemte råvarer. Så bliver deres bedste mad og bedste drinks skabt ud fra, hvad de har til dagen!