Kockeriet

Tareq Taylor führt das Kockeriet seit 2014 und ist heute ein gastronomisches Haus mit Fokus auf den Rohstoff. Gastronomie und Handwerk werden im Gastraum gefeiert. „Wir sind ein Spielplatz für Menschen, die Restaurants schätzen. Ein Ort, an dem Gäste und Personal gemeinsam die Atmosphäre schaffen.“ Sowohl Gemüse als auch Fleisch werden von lokalen Züchtern bezogen.