Utomhusrestaurang & -bar

The Edible Country, konseptet der vi forvandler naturen til en gjør-det-selv-restaurant. Her har gjestene mulighet til å skape sine egne måltidsopplevelser med inspirerende oppskrifter laget av fire Michelin-kokker. Med lokale råvarer som finnes i den svenske naturen tilbereder du et naturlig, bærekraftig og deilig måltid. Alle som ønsker kan også få hjelp av en lokal guide, få en ferdig ingredienskurv eller få tilberedt og servert maten. Konseptet er nå også utvidet med drikkeopplevelser i en utendørs bar, The Drinkable Country. Akkurat som måltidskonseptet er tanken at gjestene kan lage sine egne drikkeopplevelser med oppskrifter utviklet av noen av Sveriges ledende drikkeeksperter og kun ferdiglagde lokale drikker og råvarer fra nærområdet brukes.